【 萬古焼き 日本製 ・ミニ 】 串焼き水コンロ 小(敷板& 角型 15cm 網 セット)【小さいサイズ 1人用/業務用/調理器具/居酒屋/旅館/家庭用/アウトドア/七輪 の代わりに/晩酌用に/卓上/焼肉 コンロ/焼き鶏、 串焼き、 炭火焼肉に/国産/陶器/高級感/和風/上品】

   

業務用で使用されている、こだわりの食器。

                         特選食器シリーズ。

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●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。

安心の日本製品です。

  シーンに合わせてお選び頂けます。

●コンロ本体に水を入れるタイプの水コンロです。

※焼いた油が水に落ちて煙が出にくくなるタイプではありません。

●断熱効果の為、本体に水を(底から1cm程度)入れます。

次に、   五徳に炭をいれ加熱します(五徳は小さいので、小さい炭をご用   意ください)。

炭に火がついたら水を入れてある本体にセットし、   網をのせてセット完了です。

(付属の敷き板を必ずご使用下さい) ●網をとり串を直接のせて、串焼肉を焼いたり、網をセットして、   小さく切った とうもろこしやピーマン、貝やエビを楽しめます。

●調理をしていると、徐々に水が減ってきますので、水をたしなが   ら焼いて下さい。

●一般のご家庭でも おすすめです。

ご家庭で炭火焼きの味を楽   しめます。

換気をすれば、室内でもご使用できますが、焼き煙   がでますので、野外でのご使用を おすすめします。

●大きさは1人用ミニサイズです。

焼き鳥串は2本〜3本並べられ   ます。

●炭と陶器からでる遠赤外線効果で、食品を内部から熱し、食材  の美味しさを逃しません!●炭火専用です。

五徳に炭を入れ、加熱してご使用ください。

※お部屋(屋内)での加熱の際は、炭から出る火花にご注意下さ  い。

また、火傷にご注意ください。

●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また、釉薬の  濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

簡単ですが      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】  ・釉薬   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です    (塗料みたいなもの)。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ   ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり   ガラスのような表面に仕上がります。

  ・貫入   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで   はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。

   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

[商品仕様] ●サイズ(約)/本体・外径:135×180×高さ110mm          /網:150×150×3mm●材質/本体と五徳:陶器、網:ステンレス、敷き板:木製●生産国/日本●備考/炭火専用     /電子レンジ使用不可、IH電磁調理器不可、     食器洗浄機不可、空焚き不可●包装形状/業務用簡易包装●その他/テーブルに置く時は必ず付属の敷き板をご使用ください。

      /加熱時は、軍手や鍋つかみ等をご使用ください。

      /加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合が       あるのでお気を付け下さい。

      /その他、商品と一緒に注意書が入っていますのでご確       認下さい。

※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい  ますが、ご了承ください。

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